2010. április 14., szerda

Előszó

Egy tepsi meggyes piskótával kezdődött minden évekkel ezelőtt.
Úgy hozta az élet, hogy az oldalamon álló férfi, eredeti szakmáját tekintve pék, jómagam pedig cukrász volnék. Ugyanannak az iskolának (P.B.) a padját koptattuk anno. Úgy vélem mindketten szerelmesek vagyunk a szakmánkba, annak ellenére, hogy nem ebből élünk. A sokadik tepsi remekművet alkottuk közösen, mindenféle családi anekdótákkal szórakoztatva egymást, mikor felmerült a gondolat, hogy mindezt megoszthatnánk másokkal is.
Persze ez a blog kicsit emlék is. Emlék mindazokról, a rokonokról és oktatókról akiktől nagyon sokat tanultunk és akiknek rengeteget köszönhetünk.
Reméljük, a magunk furcsa módján mennyei illatok konyhából való előcsalogatására tudunk másokat buzdítani!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése